SAMESUN－サメサン－（チョウザメ創作ランチ）- 湯来町の廣島蝶鮫直営店 -

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廣島蝶鮫が直営するお食事処「SAMESUN（サメサン）」は、廣島蝶鮫が大切に育てたチョウザメを様々な料理でご提供するお店です。奥湯来の清流で育てた新鮮なチョウザメを毎朝直送して調理いたします。国内産ならではの生キャビア(*)もお召し上がり頂けます。

(*) 生キャビアとは、素材の味を活かすための適度な塩味を付けたキャビアです。輸入キャビアで行っている保存のために必要な行程を省くことで、より自然の味に近付けています。

廣島蝶鮫では、「キャビアのついでにチョウザメも美味しいですよ」ではなく、「美味しいチョウザメをさらに美味しく！」を目標に、水や餌にこだわって育てています。直営店サメサンでは、より多くの方に、チョウザメを美味しく召し上がって頂くために、料理に合わせて最適な種類やサイズを選んでご提供しています。

日本で唯一、キャビアではなく食用のチョウザメにこだわった廣島蝶鮫のチョウザメを是非お召し上がりください。

本日6月30日をもちまして、SAMESUNは移転準備の為、閉店致しました。

今後は、養魚場（湯来町多田）にて2020年9月よりお食事のご提供を再開予定です。今後とも変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

※6月30日をもちまして、移転の為、閉店いたしました。

住所：広島市佐伯区湯来町伏谷1351-1

TEL：090-9738-0935

※国道433号線沿いにあります。

※当店までは湯来のポプラから車で５分です。養魚場までは30分かかります。お間違えのないようにご注意ください。

※湯来温泉街から車で約10分です。湯来温泉周辺でのランチにぜひご利用ください。

広島県湯来町のチョウザメ養殖・チョウザメ、キャビア、加工品販売