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チョウザメひれ酒

チョウザメひれ酒_写真1
チョウザメひれ酒_写真

商品詳細

広島県の湯来町を流れる水内川(みのちがわ)の最上流にある養殖場(廣島蝶鮫)で、清流と餌にこだわり大切に育てたチョウザメのヒレ部分を乾燥させています。

フグのヒレ酒のように、軽くアブって熱燗(日本酒)に入れフタをし、2〜3分蒸らしてからお召し上がり下さい。
ヒレ1枚で2合の日本酒2杯分のダシが出ます。日本酒は辛口がおすすめです。

内容量
3〜4枚×10パック
原材料
チョウザメのひれ
消費期間
製造日から3ヶ月
保存方法
常温(冷暗所)
チョウザメひれ酒_メイン
商品コード
13-21
販売価格
2,000円(税抜)
ポイント付与
21 ポイント
在庫状況
× 在庫なし
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